簡単和風 ビーガンアボカドクリームパスタ〈Easy Japanese style avocado cream pasta〉

 



アボカドってなんでこんなに美味しいんでしょう!
しかも、世界一栄養価の高い果物でギネスに登録されてるそうです。
でも、食べすぎには注意が必要!!カロリーがすごく高いので1日1個を目安に食べましょうね。

このパスタは茹でる時間を入れて10分以内でできます。
今回はファルファッレで作りましたが普通のパスタでも同じ分量で大丈夫です。
すごく簡単だし美味しいのでおすすめです~
ぜひ作ってみてください。


 

簡単和風 ビーガンアボカドクリームパスタ

(材料 1人分)

好みのパスタ・・・1人前
塩・・・指定通り
アボカド(熟しているもの)・・・1個
ガーリックパウダー・・・好みの量
醤油・・・小さじ1
塩・・・少々
あらびき黒コショウ・・・好みの量

【作り方】

①パスタを指定通りに茹でます。
②中くらいのボウルにアボカドを入れフォークでクリーム状になるまでつぶし、ガーリックパウダー・醤油・塩を入れ混ぜ合わせます。
③②に水気を切ったパスタを入れて全体にクリームがいきわたるように絡め合わせます。
③お皿に盛ってあらびき黒コショウをお好みの量ふって完成です。