バター不使用！とうもろこしのココナッツオイル醤油炊き込みご飯〈No butter!! Coconuts oil soy sauce of corn cooked rice〉

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バターがなくたって代用できるものはあります！
ココナッツオイルです~
今回のレシピは少し濃いめの味付けになっていますのでジャンキーな味が好きな方もきっと満足していただけると思います！
とうもろこしは今が旬なので缶詰のとうもろこしではなくぜひ生のとうもろこしを使って作ってください！

私ココナッツオイル大好きなんです。
ココナッツオイルはエキストラバージンと普通のタイプのと両方常備しています。
普通のタイプは無臭なんです。なので和食にも使えます！
あとお風呂上がり濡れたままの体にココナッツオイルを塗るともっちりすべすべになりますよ~

バター不使用！とうもろこしのココナッツオイル醤油炊き込みご飯

（材料　2~3人分）

お米・・・2合
水・・・指定の分量
とうもろこし・・・1本
ブロッコリー・・・3房~
醤油・・・大さじ2
ココナッツオイル・・・大さじ2
ガーリックパウダー・・・お好みで
ブラックペッパー・・・お好みで

【作り方】

①とうもろこしを2~3等分に切り、縦にして実をそぎ落とします。
②ブロッコリーは小さく切ります。
③お米を洗って釜に入れ指定の分量の水を入れ、芯、醤油、ココナッツオイルを入れて炊きます。
④炊きあがり3分~4分前にブロッコリーを入れます。
⑤炊きあがったら15分ほど蒸らして混ぜて完成です。お好みでガーリックパウダーやブラックペッパ―をかけて食べてください。